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二十四节气冬至大如年,冬至的来历和风俗

匿名   时间:2020-12-20  热度:

 冬至的来历和风俗有哪些?三好网学管老师支招冬至的由来:早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至冬至的风俗:北方吃饺子,南方吃汤圆、赠鞋帽、藏冬冰。uvZ精选短篇经典爱情美文-虾米文摘

 
 
一、冬至由来
 
冬至,是“二十四节气”之一。汉武帝时期,将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充,采用“平气法”(即平均时间法)划分节气。
 
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日,将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分,称为“中气”,再把相邻“中气”之间的日期等分,称为“节气”;平均每月有一个“中气”与一个“节气”,统称为“二十四节气”。
 
 
二、冬至节日习俗
 
南方
 
国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
 
广东冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家认为,冬至时的水味最醇,所以,客家冬至酿酒已成为习俗
 
杭州冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
 
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
 
北方
 
国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至们便模仿做着吃,形成了习俗国北方大部分地区在这一天要吃饺子也因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没管”的民谚。
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